Messen hin, messen her..wo ist der Erklärbär?

Ich möchte für einen Barfplan regelmässig monatlich messen, aber was, wo, wie, ist "genau"? Kopf hoch, gerade? Welche Stelle? Wie bei Pferden der Widerrist?

Besten Dank für die Antworten,
LG,
C