Ich kann jetzt einfach von der Schweiz reden, denke aber dass es ähnlich ist.

Bei uns in der Schweiz zahlt ein Besucher bei den grossen Ausstellungen (alle Rassen) einen Eintritt. Bei den kleinen Clubshows in der Regel nicht.

die grossen Ausstellungen haben auch die Regel, das die Aussteller (theoretisch) die Halle nicht vor Ende (ca. 17.00 Uhr) verlassen dürfen. Naja, theoretisch. wenn man nach ~14.00-15.00 Uhr in die Halle kommt, sind sie nur noch halbvoll...

Bei 80 Hunden hätte ich gesagt, dass das Richten schon so bis etwas nach dem Mittag geht. Also würde schon schauen, dass ich sicher vor 14.00 Uhr dort bin, besser am Vormittag, da sind sicher noch alle "um den Ring herum".
Je nach dem was dich mehr interessiert, als erstes sind alle Rüden dran und dann Hündinnen. wenn dich die Rüden interessieren, würde ich schon gleich von Anfang an dort sein (start Richten und nicht zur "Türöffnung")


Ansonsten, viel Beachten muss man glaub nicht ;)
Nicht in den Ring reinlaufen oder die Hunde im Ring irgendwie ablenken. Die Aussteller rundherum geben sicher gerne Auskunft über ihre Hunde.
Man kann halt auf einer Ausstellung "nur" das Aussehen beurteilen und nicht den Züchter/Zucht als Ganzes. Aber es ist sicher ein guter Einstieg, man kann viele hübsche Hunde anstarren, sich ein Bild über die Unterschiede machen und erste Gespräche Knüpfen mit Züchtern & Haltern