Wird sie / ist sie / war sie gerade läufig? Entsprechende hormonbedingte Wallungen wären die unkomplizierteste Erklärung für diese Wirrungen.

Ansonsten - sie sucht Schutz hinter Dir? Fein! Gib ihr den! Wenn sie den jeweils anderen Hund (warum auch immer) beunruhigend findet und hinter Dich kommt, dann übernimm den Job, den sie Dir geben will, einfach mal ... blocke deinerseits den anderen Hund weg. Also so mach ich das halt. Ich hoffe, damit meinem Hund das Gefühl zu geben, dass ichein sicherer Rückzugsort bin, auf den man sich zunächst mal verlassen kann - von dem aus man dann aber auch, nach Lust und Bedarf gucken kann, wie gefährlich ein Reiz wirklich ist ("Mama ist ja da, alles gut, kannst auch gucken gehen" - so in etwa).

LG
Tina