Hallo!

Zu Frage 1: Das mit der Erfahrung ist so ne Sache. Hast du einen "Selbstläufer" brauchst du sie nicht. Hast du ein "Chaotenexemplar" nützt sie dir u.U. nix.
Also eigentlich egal, da du dem Welpen nicht zwingend ansiehst wie er werden wird.

Frage 2: ich für mich persönlich wollte keine 2 Welpen gleichzeitig, weil; so ein Welpe recht viel Zeitaufwand bedeutet und nein, es geht nicht in einem Aufwisch, es bedeutet in der Regel alles x2.
Auch hätte ich die Befürchtung, dass sie sich selber so wichtig sind und bleiben, dass ich irgendwie aussen vor wäre.
Meine Variante wäre immer erst 1 Hund und wenn der erwachsen ist und keine nennenswerte Baustellen hat, dann den 2.
Übrigens ein RR ist erst zwischen 3 und 4 Jahren geistig gereif, das heisst in dieser Zeit sind immer wieder pubertätsbedingte Probleme möglich.