rüde oder hündin ist geschmacksache - beide habe vor- und nachteile
deine anderen fragen sind so pauschal nicht zu beantworten. nur soviel: der rhodesian ridgeback ist mehr raubtier als andere hunderassen - auf keinen fall ist er das, was man einen kuscheligen familienhund nennen könnte.
im übrigen hast du selbst sehr viel einfluss: angefangen bei der züchterwahl über die wahl der hundeschule und des erziehungsstils bis hin zu der beschäftigung, die du deinem hund bieten würdest.
meine empfehlung: kontaktiere seriöse (vdh) züchter in deiner nähe und lass dich beraten.
hth
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